Da 
× Da × Se alle kategorier
13 steder i Amager, Kobenhavn serverer
Wok
Amager, den flade ø der engang var Københavns spisekammer, har altid haft en pragmatisk tilgang til mad. Her handlede det om at få noget solidt og mættende, og den traditionelle københavnske gadekøkkenkultur afspejler dette. Men med en stadig mere globaliseret befolkning, der søger smagsoplevelser fra fjerne kyster, har Amager omfavnet wok-retterne med en sjælden begejstring. Det er her, man finder en autentisk blanding af friske råvarer og den karakteristiske lynstegte umami, som appellerer til både lokale og dem, der søger et hurtigt, velsmagende måltid i en bydel, der sjældent sover.
Stadig ved at google, hvor du skal spise?
Det er slut.