Amager, med sin fortid som udskibningssted for grøntsager til København, er i dag et sandt spisekammer af kulturelle smagsoplevelser. Specifikt inden for det asiatiske køkken finder du en dybde og autenticitet, der stikker af fra de pæne, men ofte ensartede tilbud i indre by. Her på Amager har de asiatiske spisesteder ofte rødder i specifikke regioner og medbringer opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Det er ikke blot "asiatisk mad"; det er et indblik i mangfoldigheden af vietnamesiske supper, thailandske karryretter og kinesiske dumplings, serveret med en kompromisløs dedikation til den originale smag. Hvis du søger det, der ligner et hjørne af Hanoi eller Bangkok i København, er det her, du skal lede.