Södermalm har över tid framstått som Stockholms självklara epicentrum för den etiopiska matkulturen, en position som knappast är en slump. Här upplever du en autentisk smakresa som sträcker sig bortom bara maten; det är en social kod, en inbjudan till att dela. Om du letar efter det rätta stället att bryta bröd, eller snarare bryta **injera**, i en stad som inte skryter med världens största utbud av etiopiska restauranger, då är det här du ska börja din upptäcktsfärd. Det handlar om mer än Bara en måltid; det är en upplevelse av gemenskap, där rätterna serveras familjestil och uppmuntrar till att äta med händerna – en tradition som genomsyrar den etiopiska gästfriheten. Att söka sig hit för etiopisk mat är att välja att fördjupa sig i en kultur som värdesätter samhörighet över allt annat.