Im Bergmannkiez, diesem charmanten Abschnitt Kreuzbergs, wo die Altbauten noch Geschichten zu erzählen scheinen, findet sich eine erstaunliche Dichte an persischen Lokalen. Es ist nicht einfach nur die Anzahl, die beeindruckt, sondern die Tiefe und Authentizität der Küche. Hier spürt man eine kulinarische Hommage an Teherans pulsierende Gassen, an Familienrezepte, die über Generationen bewahrt wurden. Wer auf der Suche nach dem echten Geschmack Persiens ist – dem perfekt gegarten Chelo Kabob, dem duftenden Ghormeh Sabzi oder einem zarten Joojeh Kabob – wird hier fündig. Es ist eine Konzentration von Talent und Tradition, die man in Berlin sonst kaum erlebt, ein echter Geheimtipp für Gaumen, die mehr als nur das Übliche suchen.