Wer auf der Suche nach einem echten Burgererlebnis in Berlin ist, kommt am Bergmannkiez nicht vorbei. Hier, wo sich Altbaucharme und kreativer Geist mischen, hat sich über die Jahre eine bemerkenswerte Burger-Szene entwickelt. Es ist weniger die Dichte an Läden als vielmehr die Dichte an echter Hingabe: Man findet hier keine austauschbaren Franchise-Filialen, sondern leidenschaftliche Macher, die dem Burger zu neuer Authentizität verhelfen. Sie schöpfen aus der klassischen amerikanischen Tradition, interpretieren sie aber oft mit lokalem Einschlag oder überraschenden Gourmet-Nuancen. Für jenen, der versteht, dass ein guter Burger mehr ist als nur Hackfleisch zwischen zwei Brötchenhälften, bietet dieser Kiez eine Art Pilgerstätte.