Der Bergmannkiez in Berlin ist nicht einfach nur ein Ort für ein schnelles Frühstück – er ist eine Institution. Hier, wo das Pflaster vom pulsierenden Leben zeugt, hat sich über Jahrzehnte eine Frühstückskultur entwickelt, die ihresgleichen sucht. Es ist die unaufgeregte Mischung aus alteingesessenen Bäckereien und mutigen Newcomern, die diesen Kiez zu einem Hotspot für den Start in den Tag macht. Man findet hier von der klassischen Stulle mit Käse bis zum aufwendigen Smørrebrød alles, was das Herz begehrt, oft mit Zutaten von lokalen Märkten und einer Handwerkskunst, die man schmeckt. Die Individualität und der Verzicht auf Franchise-Ketten garantieren ein Erlebnis, das man anderswo in dieser Dichte kaum findet. Wer auf der Suche nach authentischem Berliner Frühstück ist, abseits von uniformen Angeboten, der wird hier fündig.