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45 Orter in Mitte, Berlin serviert
Libanesisch
Wer in Berlin-Mitte Libanesisch sucht, will mehr als nur eine schnelle Mahlzeit; man sucht das pulsierende Herz Beiruts, das auf unerklärliche Weise in die deutsche Hauptstadt verpflanzt wurde. Hier, im ehemaligen Zentrum der Teilung, findet man eine Dichte und Authentizität, die anderswo in der Stadt selten ist. Es ist nicht nur die Anzahl der Lokale, sondern ihre kompromisslose Hingabe an Aromen, die Generationen von Familienrezepten widerspiegeln – von der samtigen Hummus-Creme bis zu den perfekt gewürzten Shawarma-Rollen und den knusprigen Falafel, die auf der Zunge zergehen. Es ist die Erfahrung, in eine andere Welt einzutauchen, die sich über Jahrzehnte hinweg hier etabliert und perfektioniert hat, fernab von touristischen Klischees und Fast-Food-Einheitsbrei.
Googelst du immer noch, wo du essen sollst?
Das hat ein Ende.