Wer auf der Suche nach authentischer indischer Küche in Berlin ist, findet im Mitte-Bezirk eine bemerkenswerte Konzentration an Möglichkeiten. Es ist nicht nur die schiere Anzahl, die beeindruckt, sondern die Tiefe und Vielfalt der regionalen Spezialitäten, die hier angeboten werden – von würzigen südindischen Currys bis zu den reichhaltigen Aromen des Nordens. Anders als in vielen Großstädten, wo sich die indische Gastronomie oft auf einige wenige, stark angepasste Gerichte beschränkt, hat sich in Mitte eine Szene etabliert, die Kenner wie Neulinge gleichermaßen anspricht. Die Gründe dafür sind vielfältig, von einer langen Tradition indischer Einwanderung bis hin zur Experimentierfreude der Berliner Gastronomieszene. Die Auswahl ist hier so dicht und qualitätsvoll, dass man sie kaum an einem Tag erkunden kann.