Mitten in Berlin, abseits der bekannten Currywurst-Stände und Dönerbuden, tut sich ein kulinarisches Schatzkästchen auf, das vielen noch verborgen bleibt: Die Karibik. Hier, in der deutschen Hauptstadt, finden sich überraschend authentische Ecken, die mit den unwiderstehlichen Aromen der Antillen locken. Man sollte sich dieser Küche hingeben, weil sie eine Geschichte erzählt – von Seefahrern, Gewürzhändlern und der kreativen Anpassung unterschiedlichster Einflüsse. Es ist eine Küche, die Trost spendet und gleichzeitig die Sinne belebt, eine Flucht aus dem Berliner Grau in eine Welt voller Sonne und Leidenschaft, ohne dass man dafür einen Langstreckenflug buchen muss. Es geht darum, das Besondere zu entdecken, das nicht auf jeder zweiten Speisekarte steht, und sich von der lebendigen Verschmelzung von afrikanischen, europäischen und indigenen Traditionen überraschen zu lassen, die in jedem Bissen spürbar ist.