Mitte, das pulsierende Herz Berlins, bietet eine Brunch-Szene, die weit über das übliche Sonntagsfrühstück hinausgeht. Hier fließen die Ströme der Stadt zusammen: von Künstlern bis zu Diplomaten, von Start-up-Gründern bis zu alteingesessenen Berlinern. Diese einzigartige Mischung spiegelt sich auch auf den Tellern wider. Anders als in manch beschaulicher Kleinstadt, wo der Brunch oft eine verlässliche, aber wenig überraschende Angelegenheit ist, finden Sie in Mitte eine kulinarische Vielseitigkeit, die aus der Notwendigkeit einer Metropole erwachsen ist, alle Geschmäcker zu bedienen. Es ist die Symbiose aus internationalem Flair und dem Berliner Pragmatismus, die hier eine Brunch-Kultur geschaffen hat, die ebenso unkonventionell wie reichhaltig ist – fernab von sterilem Einheitsbrei.