Mitte, das Herz Berlins, hat über die Jahre eine faszinierende Anziehungskraft für Liebhaber der italienischen Küche entwickelt. Wer sich hier auf die Suche nach echt gutem Italienisch macht, wird schnell feststellen, dass die Dichte und Qualität einen Besuch zum absoluten Muss machen. Es ist die Kombination aus einer kosmopolitischen Bevölkerung, die authentische Aromen schätzt, und einer lebendigen Restaurantkultur, die es italienischen Köchen ermöglicht hat, hier Wurzeln zu schlagen und ihre traditionellen Rezepte mit feinsten Zutaten zu präsentieren. Anders als in manch anderer Metropole, wo "Italienisch" oft auf Pizza und Pasta reduziert wird, findet man in Mitte eine Bandbreite, die von ligurischen Spezialitäten bis zu sizilianischen Fischgerichten reicht – eine kulinarische Italien-Reise, die man sonst nur mit dem Flieger antritt.