Wer in Berlin Mitte nach Brasilianisch sucht, findet nicht nur ein Stück südamerikanische Lebensart, sondern auch eine erstaunliche Authentizität. Anders als in vielen Großstädten, wo sich die internationale Küche oft dem westlichen Gaumen anpasst, hat sich hier eine Szene etabliert, die der brasilianischen Esskultur treu geblieben ist. Man fragt sich, warum ausgerechnet in dieser oft so kühlen Metropole die feurige Seele Brasiliens so lebendig ist. Es liegt vielleicht an der Toleranz und Neugier der Berliner, oder daran, dass die brasilianische Gemeinde hier eine feste Basis gefunden hat, die ihre kulinarischen Traditionen pflegt und teilt. Es sind die Aromen der Heimat, die hier mit einer Selbstverständlichkeit und Qualität auf den Tisch kommen, die man sonst nur jenseits des Atlantiks erwarten würde – ein Zeichen dafür, dass echte Leidenschaft keine geografischen Grenzen kennt.