Østerbro har udviklet sig til et sandt knudepunkt for thailandske smagsoplevelser. Dette skyldes ikke mindst den historiske tilstrømning af thailandske kokke og restauratører, der igennem årtier har fundet et hjem her og bidraget til at skabe en autentisk kulinarisk scene uden sidestykke i København. Det handler om mere end blot mad; det er en direkte linje til de livlige gadekøkkener og traditionelle familieretter, der findes i selve Thailand. Hver eneste bid bærer præg af ægte håndværk og en dyb forståelse for de komplekse balancegange mellem surt, sødt, salt og stærkt, som kendetegner det traditionsrige thailandske køkken. Her finder man mad, der fortæller historier om generationers passion og kulinarisk arv.