Østerbro, med sine brede alléer og fornemme herskabslejligheder, ligner måske ikke det første sted, man søger hen for autentisk indisk mad, men netop denne kontrast er en del af charmen. Områdets beboere har en veludviklet smag for kvalitet, hvilket har tiltrukket kokke, der ikke går på kompromis med karrybladene eller den friske ingefær. De indiske spisesteder her adskiller sig fra de mere turistprægede gader ved en umiskendelig ægthed, en dybde i smagen, der vidner om generationers overleverede opskrifter snarere end hurtige tilpasninger til den gennemsnitlige gane. Man finder her en hilsen til Indiens egnsretter, ofte overset, men utroligt smagfulde.