Østerbro byder på et forbløffende solidt udvalg af kinesisk mad, og det er mere end bare et tilfælde af, at udbud møder efterspørgsel. Man finder her en dybde, som man sjældent ser uden for de store metropolers Chinatown-områder. Det skyldes en længere historie med kinesiske indvandrere og studerende, der har valgt netop denne bydel som deres hjem, og med dem er autentiske smage og traditioner fulgt med. Denne koncentration betyder, at du her kan dykke ned i nuancer af det kinesiske køkken, der rækker langt ud over den gennemsnitlige takeaway – fra Sichuan-madens berømte lammelse og fornøjelse til Guangdong-regionens mere delikate dampede retter. Det er en køkkenrejse, der er lige så uventet, som den er givende for den madglade eventyrer.