Pankow, mit seinen charmanten Altbauten und dem grünen Bürgerpark, mag auf den ersten Blick nicht der Ort sein, den man sofort mit temperamentvoller spanischer Küche assoziiert. Doch gerade diese scheinbare Diskrepanz macht das Erleben hier so reizvoll. Fernab der touristischen Hotspots der Innenstadt finden sich in Pankow kleine, oft familiär geführte Orte, die sich der authentischen spanischen Kochkunst verschrieben haben. Hier geht es nicht um die schnelle Tapas-Bar für Besucher, sondern um eine tiefe Verbundenheit zur Iberischen Halbinsel, die sich in jedem sorgfältig zubereiteten Gericht widerspiegelt. Wer das wärmende Gefühl einer echten Paella oder das intensive Aroma Jamón Ibérico sucht, der wird in Pankow fündig. Es ist die Entdeckung des Unerwarteten, die hier belohnt wird.