Pankow hat sich in den letzten Jahren zu einem unerwarteten Hotspot für Veganer entwickelt. Während viele Besucher Berlins zunächst an Kreuzberg oder Neukölln denken, wenn es um pflanzenbasierte Küche geht, offenbart Pankow eine stillere, aber ebenso reiche Landschaft. Hier gedeiht das Angebot nicht aus einem Trend heraus, sondern aus einer gewachsenen Nachfrage lokaler Bewohner, die Wert auf bewussten Konsum legen. Die Dichte an Bio-Läden und kleinen Manufakturen in den Kiezen spiegelt diese Einstellung wider und schafft ein ideales Ökosystem für innovative und authentische Vegane Konzepte. Wer die ausgetretenen Pfade verlassen und wirklich Neues entdecken möchte, findet in Pankow eine ehrliche und vielseitige Vegane Szene, die weit entfernt ist von bloßen Imitationen oder industriellen Lösungen.