Wer in Pankow nach Mediterranem sucht, betritt nicht einfach irgendein Restaurant, sondern taucht ein in eine Oase des Wohlgeschmacks, die sich an der Schnittstelle von Tradition und zeitgenössischer Kulinarik befindet. Die hiesigen Küchen beherrschen es meisterhaft, die Essenz der Mittelmeerregion – von den sonnenverwöhnten Küsten Italiens bis zu den aromatischen Gewürzen des Nahen Ostens – einzufangen und neu zu interpretieren. Hier findet man eine Authentizität, die über das bloße Nachkochen von Rezepten hinausgeht; es ist eine Hommage an die Kultur, die hinter jedem Gericht steckt, und bietet eine willkommene Abwechslung zum Berliner Alltag. Die schiere Vielfalt und die Qualität der Zutaten, oft frisch und saisonal, machen jeden Besuch zu einer kleinen kulinarischen Reise, die man in dieser Konzentration und Feinheit selten anderswo in der Stadt findet. Es ist ein Gebiet, das man erkunden sollte, wenn man mehr als nur Sattwerden sucht, sondern eine echte Erfahrung.