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49 Orter in Pankow, Berlin serviert
BBQ
Wer in Pankow nach authentischem BBQ sucht, taucht ein in eine eigenwillige Berliner Genusswelt. Abseits der Hektik des Zentrums bietet dieser Bezirk eine überraschende Vielfalt an Raucharomen und Fleischkunst. Hier findet man nicht nur die üblichen Verdächtigen, sondern auch Betriebe, die das Handwerk des langsamen Garens bis zur Perfektion beherrschen und dabei ihren eigenen Stempel aufdrücken, sei es durch lokale Zutaten oder unkonventionelle Gewürzmischungen. Gerade weil Pankow nicht auf jeder touristischen Karte als BBQ-Mekka verzeichnet ist, entdeckt man hier jene unverfälschten Orte, die das kulinarische Geschehen Berlins jenseits von Mitte prägen. Es ist das Understatement, das hier den wahren Kenner anzieht.
Googelst du immer noch, wo du essen sollst?
Das hat ein Ende.