Östermalm, med sin sirliga arkitektur och förmåga att föra tankarna till en svunnen tid, bjuder in till en gastronomisk upptäcktsfärd som överraskar. Här är det inte bara den glänsande fasaden som lockar, utan en genuin ambition att leverera Spansk matkultur med en finess som är sällsynt utanför Iberiska halvön. Kvaliteten ligger i det omsorgsfulla urvalet av råvaror och en strävan att återskapa de autentiska smakerna, vilket gör att en kväll med Spansk mat på Östermalm känns mer som en kortresa till Barcelona än en middag på hemmaplan. Det handlar om att hitta de ställen som har modet att inte kompromissa med det traditionella, samtidigt som de erbjuder en upplevelse som förhöjer den nordiska vintern med lite värme från söder.