För den som söker en gedigen måltid där kött står i centrum, erbjuder Hässelby-Vällingby en upplevelse som sträcker sig bortom det förväntade. Här har traditionen av Stekhus levt kvar och utvecklats, bortom stadens mest frekventa turiststråk. Det handlar om platser där hantverket att tillaga en perfekt bit kött fortfarande värderas högt, ofta med en lokal förankring i leverantörskedjorna som bidrar till en unikt färsk smakupplevelse. Att söka sig hit för ett Stekhusbesök är att upptäcka en del av Stockholms matkultur som är mindre polerad men desto mer autentisk och smakrik.