Att söka sig till Hässelby-Vällingby för en frukostupplevelse handlar inte enbart om att fylla en tom mage. Här finner man en frukostkultur som andas både Stockholmsk förortsanda och mer lantliga toner, där brödet ofta bakats i närområdet och kaffedoften blandas med ljudet av tidiga morgoncyklister. Detta är en del av Stockholm där frukosten fortfarande är en av dagens viktigaste måltider, en ceremoni som ger en glimt av ett lugnare stadstempo än det inre stadens jäkt. Det är ett område där morgonljuset faller annorlunda, över gröna ytor och sjöutsikt, vilket ger frukosten en extra dimension av trivsel.