Glasställe i Hägersten–Älvsjö erbjuder något unikt för den som söker en genuin smakupplevelse av glass. Här finns en koncentration av gräddiga och hantverksmässiga producenter som inte sällan experimenterar med säsongens råvaror och oväntade smakkombinationer. Vad som gör Glasställe till ett mecka för glassälskare är inte bara mängden aktörer, utan den passionerade inställningen till kvalitet och innovation. Det är en smakupplevelse som handlar mer om upptäckarlust än om att stilla begäret efter något sött, och resultatet blir allt från klassisk vanilj till mer vågade kreationer som rabarber och lakrits. Smakar det så kostar det, men sällan så mycket att man ångrar sig.