Hägersten–Älvsjö är en del av Stockholm som kanske inte alltid hamnar i rampljuset, men när det kommer till bagerier erbjuder området en genuin upplevelse. Här finns en djup förankring i det svenska fikabegreppet, något som går långt bortom bara en kopp kaffe. Det handlar om att hitta den där perfekta bullen, limpan med den rätta syrligheten eller en bakelse som påminner om mormors. Kvaliteten kommer ofta från generationer av kunskap och hantverk som överlevt tidens gång, bortom de strömlinjeformade kedjornas utbud. Att aktivt söka sig till bagerierna här är att välja en bit av svensk matkultur som fortfarande lever och andas.