I Skarpnäck, en stadsdel som ofta misstas för enbart en sovförort, döljer sig en förvånansvärt levande tapas-scen. Här handlar det inte om de opersonliga franchiserna vid turiststråken, utan snarare om genuina små pärlor där kockarna med omsorg hämtat inspiration från Andalusiens bakgator och Madrids myllrande torg. Att söka sig hit för tapas är att söka sig bortom det förväntade, att upptäcka smaklökar som färdats långväga, direkt till din tallrik, serverade utan krusiduller men med desto mer hjärta.