I Skarpnäck, där stadsdelens själ vibrerar av nya idéer och internationella strömningar, hittar man en av Stockholms mest intressanta koncentrationer av *Curryhus*. Varför just här, undrar kanske turisten eller den nyinflyttade? Svaret ligger i en kombination av urban utveckling och en befolkning som sträcker sig långt bortom det typiskt svenska. Det är i dessa dynamiska miljöer som autentiska smaker får fäste och frodas, långt bort från innerstadens polerade fasader. Här, bland hyresrätter och grönområden, har kocken friheten att skapa rätter med djup, komplexitet och det där lilla extra som gör att man återvänder gång på gång. Det är ingen slump att Skarpnäck blivit ett mecka för den som söker just detta, en kulinarisk resa till fjärran breddgrader, serverad på hemmaplan.