Vesterbro, et kvarter der har skiftet skind fra arbejderboliger til hippe gader, gemmer på en uventet marokkansk oase. Hvorfor lige her, spørger du måske? For det er i Vesterbros smeltedigel, dens ry for at omfavne det autentiske og det uventede, at det nordafrikanske køkken for alvor har fundet sit fodfæste. Du finder her retter, der har rejst tusinder af kilometer fra Atlasbjergenes foden og Marrakeshs souk, og som nu genopstår i københavnske køkkener. Det handler om den tålmodigt tilberedte tagine, der med sine krydderier vækker minder om fjerne kyster, og den aromatiske myntete, der lover et øjebliks fred midt i byens puls. Det er et møde mellem det lokale og det globale, hvor du kan dykke ned i en madkultur, der er lige så gæstfri som den er smagsfuld, og som i Vesterbro har fundet et usædvanligt, men perfekt hjem.