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171 Orter in Tempelhof-schoneberg, Berlin serviert
Vietnamesisch
Wer Tempelhof-Schöneberg nur auf seine Fluggeschichte reduziert, verpasst einen entscheidenden Genuss: Die Dichte an authentischem Vietnamesisch. Abseits der allgegenwärtigen Imbisskultur der Innenstadt findet man hier eine Konzentration an Familienbetrieben, die oft Rezepte über Generationen pflegen. Es ist die Kombination aus der Nachbarschaftsnähe und dem oft unscheinbaren Äußeren, die den Reiz ausmacht. Man muss bewusst suchen, wird aber mit Gerichten belohnt, die eine Tiefe und Nuancen bieten, die man sonst nur selten in Berlin findet. Es ist weniger das Schnellgericht für zwischendurch, sondern das zelebrierte Mahl, oft in bescheidenem Ambiente, das hier den Ausschlag gibt.
Googelst du immer noch, wo du essen sollst?
Das hat ein Ende.