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3 Orter in Tempelhof-schoneberg, Berlin serviert
Brasilianisch
Tempelhof-Schöneberg mag auf den ersten Blick nicht als Kernland brasilianischer Esskultur erscheinen, doch die Präsenz südamerikanischer Gemeinden hat hier eine verblüffende Vielfalt geschaffen. Wer auf der Suche nach authentischem Brasilianisch jenseits der üblichen Rodizio-Ketten ist, findet hier eine Konzentration an kleineren, oft familiengeführten Lokalen. Der Reiz liegt im Direkten, im Unverfälschten – hier wird nicht für den Touristen-Gaumen angepasst, sondern nach überlieferten Rezepten gekocht, wie man es vielleicht in einer Seitengasse in São Paulo finden würde. Diese Dichte an Spezialitäten, sei es die unwiderstehliche Feijoada oder das zarte Picanha, macht das Viertel zu einem kleinen kulinarischen Abenteuer.
Googelst du immer noch, wo du essen sollst?
Das hat ein Ende.