Wer in Spandau nach mexikanischem Essen sucht, wird vielleicht überrascht sein von der Vielfalt, die sich hier abseits des belebten Berliner Zentrums auftut. Die Nachfrage nach authentischen Aromen hat in diesem westlichen Stadtteil eine lebendige Szene entstehen lassen, die oft von kleinen, inhabergeführten Lokalen geprägt ist. Hier findet man nicht nur die gängigen Tex-Mex-Klassiker, sondern auch mutigere, regionalere Gerichte, die man sonst vielleicht eher in einem Viertel wie Kreuzberg oder Neukölln erwarten würde. Es ist diese Kombination aus lokaler Verankerung und kulinarischer Exploration, die Spandau zu einem Geheimtipp für Liebhaber der mexikanischen Küche macht. Man erlebt hier die Küche nicht als Massenware, sondern als etwas, das mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet wird, oft von Menschen, die selbst eine tiefe Verbindung zu den Ursprüngen dieser Speisen haben.