Wer auf der Suche nach einem authentischen Stück Berliner Süßspeisenkultur ist, findet in Spandau eine erstaunliche Dichte an traditionellen Dessertläden. Ob es der klassische Blechkuchen nach Großmutters Art ist oder das handgemachte Eis, das an heißen Sommertagen die gleiche Erfrischung bietet wie ein kühles Bad in der Havel – hier schmeckt man die Sorgfalt und das Erbe, das in jedem Bissen steckt. Es ist nicht nur die Süße, die lockt, sondern auch die Atmosphäre dieser oft familiengeführten Betriebe, die eine zeitlose Gemütlichkeit ausstrahlen, die man in den schnelllebigen Vierteln der Innenstadt kaum noch findet. Ein Besuch gleicht einer kulinarischen Zeitreise, bei der man die Seele Berlins von ihrer süßesten Seite kennenlernt.