Reinickendorf mag für den eiligen Berlin-Besucher nicht auf der üblichen Touristenroute liegen, doch wer das Herz der Berliner Esskultur im Bereich Türkisch wirklich erspüren möchte, kommt um diesen Bezirk nicht herum. Hier verschmelzen Tradition und Authentizität auf eine Weise, die man andernorts in der Stadt selten findet. Es ist die Dichte an Familienbetrieben, die seit Jahrzehnten ihre Rezepte pflegen und weitergeben, die Reinickendorf zu einem Pilgerort für Kenner macht. Man findet hier eine geschmackliche Vielfalt, die weit über das hinausgeht, was gemeinhin unter „Döner“ verstanden wird – von herzhaften Eintöpfen bis zu feinen Gebäckkreationen, alles mit einem Anspruch an Originalität, der spürbar ist.