Nørrebro har gennem årtier stået som et levende bevis på Københavns kulinariske diversitet, og når det kommer til Fransk, er bydelen et oplagt udflugtsmål for den nysgerrige gane. Hvor mange måske forestiller sig, at autentisk Fransk er forbeholdt de mere borgerlige kvarterer, finder man på Nørrebro en uprætentiøs og ofte eksperimenterende tilgang, der afspejler kvarterets egen dynamik. Her får man ikke blot det klassiske bistrokøkken; man opdager snarere et møde mellem Fransk præcision og Nørrebros uhøjtidelige kreativitet, hvilket resulterer i retter, der både respekterer traditionen og tør kigge fremad. Det er her, man leder, hvis man søger den uventede finesse i et afslappet miljø, eller den perfekte *steak frites* serveret uden de store armbevægelser.