Treptow-Köpenick mag auf den ersten Blick wie eine ruhige Auszeit vom Hauptstadttrubel erscheinen, doch wer hier auf Burgerjagd geht, entdeckt ein überraschend lebendiges Fleckchen auf Berlins kulinarischer Landkarte. Abseits der Hektik der Innenstadt haben sich hier Manufakturen und kleinere Lokale etabliert, deren Burger oft mit einer Sorgfalt und regionalen Verbundenheit zubereitet werden, die man anderswo in dieser Dichte kaum findet. Es ist die Kombination aus ländlich anmutender Idylle und urbanem Anspruch, die den Burger hier zu einem echten Fund macht – ein echtes "Schmankerl", wie man in manchen Ecken Deutschlands sagen würde, das den Umweg allemal lohnt.