Bromma, med sin ständiga puls av både boende och kontorspendlare, har oväntat vuxit fram som en veritabel knutpunkt för nudelentusiaster. Här hittar man inte bara en samling av genuina smaker från Fjärran Östern, utan också en livlig konkurrens som tvingar aktörerna att konstant skärpa sin repertoar. Det handlar om att erbjuda något mer än bara en buljong – det är en upplevelse, en djupdykning i kökskonst som sällan ses utanför de asiatiska storstädernas bakgator. Att söka sig hit för en skål nudlar är att söka sig till en del av Stockholm som visat sig vara förvånansvärt duktig på att leverera på en nivå som får smaklökarna att jubla.