Alla i Bromma, med sina många villaområden och lummiga grönområden, bjuder på en överraskande rikedom när det kommer till det mest klassiska av svenska kök: husmanskosten. Här handlar det inte om de senaste trenderna eller experimentella fusioner, utan om den djupa, gedigna smaken av tradition. Brommas lokala etablissemang har en förmåga att förvalta arvet från våra mormödrar och morföräldrar, ofta med en finess och autenticitet som är svårfunnen i mer centrala delar av staden. Att söka sig hit för en rejäl lunch eller middag är att uppleva den sanna essensen av svensk matkultur, där rätterna är tillagade med omsorg och varje tugga bär med sig en bit av Sveriges själ. För den som vill förstå vad svensk vardagsmat verkligen handlar om, bortom köttbullar och lingonsylt som exportvara, är Bromma platsen att börja.