Wer in Marzahn-Hellersdorf auf der Suche nach wirklich guten Nudeln ist, wird überrascht sein. Anders als in manch hipperen, touristisch überlaufeneren Vierteln Berlins, wo Nudelgerichte oft den Erwartungen eines breiten Publikums angepasst werden, bewahren sich die Küchen hier eine Authentizität, die man sonst oft vermisst. Es ist die unprätentiöse Ehrlichkeit, die in der Zubereitung der Teigwaren zum Ausdruck kommt – oft Familienrezepte, die über Generationen weitergegeben wurden und sich nicht dem neuesten Trend unterwerfen. Hier findet man Nudeln, die nicht nur satt machen, sondern eine Geschichte erzählen.