Se alla kategorier
Visar resultat för:
4 platser i Kungsholmen, Stockholm serverar
Ramen
I Kungsholmen har ramen etablerat sig som ett kulinärt ankare, inte bara en flyktig trend. Här handlar det om en genuin strävan efter umami och autenticitet som får den mest inbitne stockholmare att vekna. Det är en stadsdel där det internationella möter det lokala, och där de japanska buljongskålarna har funnit ett unikt fotfäste tack vare en entreprenörsanda som prioriterar djupt handarbete framför snabba cash. Denna nisch har växt fram organiskt, drivet av dedikerade kockar och kräsna gäster som söker mer än bara mat – de söker en upplevelse, en bit av Osaka mitt i den nordiska kylan.
Googlar du fortfarande efter var du ska äta?
Det är över.