Enskede-Årsta-Vantör har, mot många odds och kanske till och med den typiska stockholmarens fördomar, etablerat sig som en oväntad men robust tillflyktsort för dig som söker genuin Fransk matkultur. Här handlar det inte om de storslagna, polerade etablissemangen man finner i innerstadens turiststråk, utan snarare om en djupare, nästan familjär känsla. Kvaliteten här beror mycket på att det är en del av Stockholm som inte fastnat i att vara enbart en genomfartsled eller ett shoppingcentrum, utan en plats där människor faktiskt bor och söker autenticitet i sin vardag. Det ger ett utrymme för matställen att utvecklas bortom det flyktiga och istället fokusera på hantverk och råvaror, ofta med en personlig touch som annars är svår att finna.