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60 Orter in Steglitz-zehlendorf, Berlin serviert
Thailändisch
Wer in Steglitz-Zehlendorf nach authentischem Thailändisch sucht, wird nicht enttäuscht. Dieser Stadtteil birgt eine erstaunliche Dichte an Lokalen, die jenseits des üblichen Imbiss-Einerleis eine Tiefe der Aromen bieten, die man sonst kaum findet. Es ist fast so, als hätte sich hier ein kleiner Winkel Bangkoks an die Dahlem-Konrad-Adenauer-Straße geschmiegt, mit einer kulinarischen Präzision, die selbst eingefleischte Thailand-Reisende überrascht. Hier geht es nicht um generisches Curry, sondern um Nuancen von Zitronengras und Galgant, um das Spiel von Schärfe, Süße, Säure und Salzigkeit, das in der thailändischen Küche so meisterhaft beherrscht wird. Man taucht ein in eine Geschmackswelt, die weit über das hinausgeht, was man gemeinhin unter „Thai-Essen“ versteht.
Googelst du immer noch, wo du essen sollst?
Das hat ein Ende.