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4 Orter in Charlottenburg-wilmersdorf, Berlin serviert
Malaysisch
Um authentische Malaysisch-Küche in Berlin zu erleben, lohnt sich der Weg nach Charlottenburg-Wilmersdorf – weit über die bloße Präsenz hinaus. Hier finden Berlin-Besucher eine Verdichtung an Aromen, die man anderswo in der Stadt kaum findet, ein kulinarischer Ankerpunkt für eine Regionalküche, die oft missverstanden oder auf einige wenige, stark vereinfachte Gerichte reduziert wird. Die hiesigen Restaurants bieten einen Einblick in die Vielfalt und Tiefe der malaysischen Kochkunst. Dies ist keine Aneinanderreihung von Imbissen, sondern ein Ort, an dem die Gaumenfreuden Malaysias mit einer Ernsthaftigkeit zelebriert werden, die man sonst nur in spezifischen Vierteln großer Metropolen wie London oder Melbourne antrifft.
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Das hat ein Ende.