Charlottenburg-Wilmersdorf mag auf den ersten Blick eine eher gediegene Berliner Adresse sein, doch gerade hier verbirgt sich eine überraschend lebendige Szene für authentische Indonesische Küche. Anders als die oft vereinfachte oder europäisierte Version, die man andernorts findet, legt man in diesem Bezirk Wert auf die komplexen Gewürze und unaufdringliche, aber tiefe Aromen, die Indonesisch so einzigartig machen. Es ist eine kulinarische Reise, die man nicht auf billigen Imbissbuden erleben kann, sondern die sich in sorgfältig zubereiteten Gerichten manifestiert, die Geduld und Handwerkskunst erfordern. Für den Kenner der südostasiatischen Küche bietet Charlottenburg-Wilmersdorf eine verlässliche Anlaufstelle für Geschmackserlebnisse, die weit über das hinausgehen, was man gemeinhin von asiatischen Restaurants in deutschen Großstädten erwartet.